大家好，鸡肉家常鸡肉今天来为大家分享鸡肉炖汤家常做法的炖汤炖汤一些知识点 ，和鸡肉炖汤的做法家常做法的问题解析 ，大家要是鸡肉家常鸡肉都明白 ，那么可以忽略 ，炖汤炖汤如果不太清楚的做法话可以看看本篇文章 ，相信很大概率可以解决您的鸡肉家常鸡肉问题 ，接下来我们就一起来看看吧！炖汤炖汤
本文目录
步骤/方式1
压力锅内加姜片、做法葱段 、鸡肉家常鸡肉香菇 、炖汤炖汤枸杞
步骤/方式2
整鸡处理干净，做法鸡尾巴那里的鸡肉家常鸡肉两块厚油一定要去掉 ，凉水下锅焯水去杂质 、炖汤炖汤血沫
步骤/方式3
焯水的做法鸡子用清水洗净血沫放入准备好配料的压力锅内我比较省事 ，用的是九阳电压力锅 ，加足水之后 ，选好煲汤功能即可
步骤/方式4
时间到了 ，开盖 ，汤色金黄清亮
步骤/方式5
改盛入汤煲内 ，加入盐 ，鸡精，胡椒粉 ，再次烧开 ，这样上桌就不会很快就冷掉了 ，撒上香花就可以上桌了 ，香气四溢
做好了就好吃 ，下面给大家介绍一种炖大公鸡的方法 。
家炖大公鸡的做法
一 、用料
主料：公鸡10斤
辅料 ：酱油20克 、味素2克 、盐15克 、五香粉5克 、香菜10克 、胡萝卜10克、油20克、葱10克 、姜5克、蒜5克
二、做法
1.收拾好的公鸡
2.将鸡剁小块
3.锅里加底油 ，葱姜蒜炝锅 ，下入公鸡
4.不停的煸炒（这是用农村地炉子炖的） ，将油炒出来
5.加清水 ，水开了，加五香粉
6.加酱油 ，盐 ，小火慢炖 ，这种笨鸡不爱熟 ，所以一定要多炖一会 。
7.最后大火收汁 ，关火加味精，撒点葱花 ，胡萝卜丝和香菜 。
1.
100克冬瓜去皮去籽 ，切成片状 ，洗净备好 。
2.
将200克鸡胸脯肉解冻后 ，切成片状，加入5克盐、3克味精 、5ml香油、10克姜末，腌制5分钟 。
3.
在锅内倒入10ml油 ，倒入100克冬瓜翻炒一会儿后，加入300ml水 ，盖上锅盖。
4.
待其煮沸后 ，倒入200克鸡肉 ，盖上锅盖 。
5.
200克鸡肉煮熟后，舀去表面的浮油 。
6.
出锅装碗
关于鸡肉炖汤家常做法到此分享完毕，希望能帮助到您 。
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